Лилиана Ли
воскресенье, 14.21
Домашний  соус для пасты

Домашний соус для пасты

Порции4
Время55 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСоусы
СпособКлассический

Это мой самый простой и самый любимый рецепт. Для приготовления соуса необходимы томаты(красные и спелые), лук репчатый шалот (красный), масло рыжиковое, соль, уксус, перец молотый.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,11 г
Жиры 0,63 г
Углеводы 28,93 г
142
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольгуша Фролова нравится
8 добавили себе
9
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Спагетти
Спагетти
300 г
Овощи свежие
Лук-шалот
Лук-шалот
100 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
500 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 г
Столовый уксус
Столовый уксус
0,2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Домашний  соус для пасты - Шаг 1
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
500 г
Лук-шалот
Лук-шалот
100 г

Нарезаю помидоры соломкой. Лук так же нарезаю соломкой

Шаг 2
Домашний  соус для пасты - Шаг 2

Затем добавляю все в сотейник, тушу 40 мин. на медленном огне, чтобы не пригорело.

Шаг 3
Домашний  соус для пасты - Шаг 3
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 г
Столовый уксус
Столовый уксус
0,2 г

После добавляю специи, соль, перец, 1 ч.л. уксуса, 125 мл.рыжикового масла, у меня юг Руси.

Шаг 4
Домашний  соус для пасты - Шаг 4
Спагетти
Спагетти
300 г

Почему именно рыжиковое? Оно ароматнее, и придает пасте интересный вкус.

Попробуйте, очень вкусно! Приятного аппетита.

Тематические подборки

СоусыОвощной соус

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта