вторник, 18.26
Сметанные гренки

Сметанные гренки

Порции4
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБутерброды
СпособКлассический

Гренки- быстрый и вкусный завтрак, а также прекрасное дополнение к обеденным блюдам! Я предлагаю приготовить гренки яично-сметанные. Такие гренки получаются не сладкими, поэтому их можно подавать к первым и вторым блюдам, а также использовать как основу для бутербродов. Заменив соль и перец на сахар, у вас выйдет десертный вариант сметанных гренок! Готовятся сметанные гренки быстро, а со стола исчезают ещё быстрее- уж очень они вкусные получаются, румяные, ароматные!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,73 г
Жиры 16,72 г
Углеводы 27,56 г
299
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 151 нравится
1K добавили себе
1155
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 80 мл
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 3 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметанные гренки

Для приготовления сметанных гренок нам понадобятся следующие ингредиенты: батон, куриные яйца, сметана, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Сметанные гренки
Батон
Батон1 шт.

Батон нарезаем не толстыми ломтиками, которые, по желанию, можно оставить целыми или разрезать, как я, для удобства жарки, если ломтики очень большие.

Шаг 3
Сметанные гренки
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

В миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 4
Сметанные гренки
Сметана 15%
Сметана 15%3 ст. л.

Добавляем в миску к яйцам сметану любой жирности. Я использовала сметану 15 % жирности. На одно яйцо добавляйте одну ложку сметаны.

Шаг 5
Сметанные гренки
Соль
Сольп/в

Всыпаем в смесь яиц и сметаны соль по вкусу.

Шаг 6
Сметанные гренки
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Также, вслед за солью, всыпаем в миску с яйцами и сметаной чёрный молотый перец, ориентируясь на свой вкус.

Шаг 7
Сметанные гренки

Венчиком слегка взбиваем яйца со сметаной до получения однородной смеси.

Шаг 8
Сметанные гренки

Окунаем кусочки батона в яично-сметанную смесь.

Шаг 9
Сметанные гренки
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло80 мл

К этому времени в сковороде как следует разогреваем подсолнечное рафинированное масло. Выкладываем на сковороду кусочки хлеба в яично-сметанной смеси по мере их подготовки.

Шаг 10
Сметанные гренки

Обжариваем сметанные гренки с двух сторон, не долго, до румяной корочки.

Шаг 11
Сметанные гренки

Обжаренные гренки перекладываем со сковороды на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, а уж потом- на сервировочную тарелку.

Шаг 12
Сметанные гренки

Сметанные гренки готовы!

Шаг 13
Сметанные гренки

Подавайте сметанные гренки на завтрак или на обед к основным блюдам.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Perfectlady
Вкусные хрустящие гренки
Домашние рецепты
10
112
0
patee
Яичные гренки
Домашние рецепты
58
306
3
patee
Гренки с сыром и перцем чили
Домашние рецепты
64
415
2
patee
Гренки яичные с укропом
Домашние рецепты
67
277
1
patee
Сырные гренки
Домашние рецепты
141
524
12
ksano4
Гренки с сыром
Русская кухня
32
187
0
MartaKiber
Самые вкусные гренки
Немецкая кухня
38
214
0
patee
Гренки в вафельнице
Домашние рецепты
76
410
8
KateOrchid
Гренки на завтрак
Украинская кухня
64
431
0
Jechka
Французские гренки
Французская кухня
30
219
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта