вторник, 23.45

Салат с консервированной рыбой и сыром

Порций	8
Время	2 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

👌🏻

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,15 г

Жиры 5,73 г

Углеводы 10,96 г

124 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

191 добавил себе

210

Вам нужно

Овощи свежие

	Картофель	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.

Рыба и морепродукты

Скумбрия

1 шт.

Соусы

Майонез

п/в

Специи, пряности, добавки

Уксусная эссенция

1 ст. л.

Сыры

Сыр твердый

100 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	2 шт.
	Скумбрия	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Сыр твердый	100 г
	Уксусная эссенция	1 ст. л.
	Майонез	п/в

Состав:
-Картофель – 2 шт
-Консервированная скумбрия – 1 банка
-Лук – 1 шт
-Яйца – 3 шт
-Твёрдый сыр – 100 гр
-Уксус – 1 ст.л.
-Майонез

Приготовление:
Перед приготовлением салата нужно предварительно отварить до готовности картофель в мундире и яйца и хорошо охладить.
Лук порезать тонкими четверть -кольцами, добавить уксус и холодной воды, чтобы она полностью покрыла лук. Оставить его мариноваться на 30 минут.
Картофель очистить и потереть на крупной тёрке. Уложить его на дно глубокой тарелки для салата.

Смазать картофель тонким слоем майонеза.
Консервированную скумбрию размять вместе с жидкостью до однородного состояния и выложить ровным слоем поверх картофеля.
С замаринованного лука полностью слить жидкость и уложить на рыбу.

Снова сделать тонкий слой майонеза, затем высыпать порезанные мелким кубиком варёные яйца и снова слой майонеза.
Сверху украсить салат натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром.

Перед подачей на стол оставить салат в холодильнике как минимум на час.