воскресенье, 23.52

Салат лесная поляна

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Вкусный, достаточно простой в исполнении, но при этом очень эффектный салат!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,9 г

Жиры 1,44 г

Углеводы 13,13 г

75 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

93 добавили себе

104

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Соусы

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Этот салат готовится сверху-вниз. То есть, ингредиенты выкрадываем слоями от обратного. Для начала смажем посуду, в которую будем складывать слои, растительным маслом(чтобы салат легко выскользнул впоследствии). Выкладываем шампиньоны шляпками вниз как можно плотнее, а промежутки между ними засыпаем зеленью.

Шаг 2

Следующим слоем плотно выкладываем тертую на крупной терке морковь, предварительно сваренную. Промазываем майонезом.

Шаг 3

Мелко редки маринованные или соленые огурцы, выкрадываем поверх моркови и также подмазываем майонезом.

Шаг 4

Яйца, сваренные вкрутую, трём на крупной тёрке. Выкладываем портным слоем и мажем майонезом.

Шаг 5

Картофель

2 шт.

Две средние картофелей отвариваем в мундире, трём на терке и выкладываем завершающими утрамбованным слоем. Майонез не используем. Убираем в холодильник на ночь.

Шаг 6

Перед подачей накрываем салат плоской тарелкой и резко переворачиваем, чтобы он выскользнул из салатника на неё. Ву-а-ля! Такой салат украсит любой стол и порадует гостей. Приятного аппетита!