Салат лесная поляна

Этот салат готовится сверху-вниз. То есть, ингредиенты выкрадываем слоями от обратного. Для начала смажем посуду, в которую будем складывать слои, растительным маслом(чтобы салат легко выскользнул впоследствии). Выкладываем шампиньоны шляпками вниз как можно плотнее, а промежутки между ними засыпаем зеленью.

Следующим слоем плотно выкладываем тертую на крупной терке морковь, предварительно сваренную. Промазываем майонезом.

Мелко редки маринованные или соленые огурцы, выкрадываем поверх моркови и также подмазываем майонезом.

Яйца, сваренные вкрутую, трём на крупной тёрке. Выкладываем портным слоем и мажем майонезом.

Две средние картофелей отвариваем в мундире, трём на терке и выкладываем завершающими утрамбованным слоем. Майонез не используем. Убираем в холодильник на ночь.

Перед подачей накрываем салат плоской тарелкой и резко переворачиваем, чтобы он выскользнул из салатника на неё. Ву-а-ля! Такой салат украсит любой стол и порадует гостей. Приятного аппетита!