Sunnny
суббота, 15.31
Фруктовый салат с рокфором
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из тонко нарезанной груши и яблока с кресс-салатом, рокфором, фисташками и сливочным соусом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9 г
Жиры 15,32 г
Углеводы 9,2 г
|
206
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится14 добавили себе
16
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Тонко нарезать груши и яблоко. Положить в миску с водой и добавить пару столовых ложек лимонного сока, чтобы фрукты не потемнели, и отложить в сторону.
Шаг 2
Сметана
80 мл
Винный уксус белый
1,5 ч. л.
Майонез
2 ст. л.
Соль морская
1 ч. л.
Чесночный порошок
1 щеп.
Рокфор
240 г
Перец черный молотый
1 ч. л.
Смешать в небольшой миске сметану, уксус, майонез, соль, чесночный порошок, сыр и перец крупного помола. Перемешать до однородной массы, это займет несколько минут.
Шаг 3
Положить на тарелку ломтики груши (друг на друга), между ними положить пару ломтиков яблока.
Шаг 4
Посыпать нарезанными листьями салата и измельченными фисташками (на груши и вокруг них). Сверху посыпать раскрошенным рокфором.
Шаг 5
![Фруктовый салат с рокфором - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/54/33/640x.jpg")
Полить небольшим количеством соуса и подавать.
