Алина Боджолян
суббота, 15.31
Фруктовый салат с рокфором

Фруктовый салат с рокфором

Порции2
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат из тонко нарезанной груши и яблока с кресс-салатом, рокфором, фисташками и сливочным соусом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9 г
Жиры 15,32 г
Углеводы 9,2 г
206
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olga MMarina Abedin нравится
13 добавили себе
15
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кресс-салат
Кресс-салат 60 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана 80 мл
Орехи, семечки
Фисташка
Фисташка 30 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская 1 ч. л.
Соусы
Майонез
Майонез 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Винный уксус белый
Винный уксус белый 1,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок 1 щеп.
Сыры
Рокфор
Рокфор 340 г
Фрукты, ягоды
Груша
Груша 2 шт.
Яблоко
Яблоко 0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Груша
Груша2 шт.
Яблоко
Яблоко0,5 шт.

Тонко нарезать груши и яблоко. Положить в миску с водой и добавить пару столовых ложек лимонного сока, чтобы фрукты не потемнели, и отложить в сторону.

Шаг 2
Сметана
Сметана80 мл
Винный уксус белый
Винный уксус белый1,5 ч. л.
Майонез
Майонез2 ст. л.
Соль морская
Соль морская1 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок1 щеп.
Рокфор
Рокфор240 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 ч. л.

Смешать в небольшой миске сметану, уксус, майонез, соль, чесночный порошок, сыр и перец крупного помола. Перемешать до однородной массы, это займет несколько минут.

Шаг 3

Положить на тарелку ломтики груши (друг на друга), между ними положить пару ломтиков яблока.

Шаг 4
Кресс-салат
Кресс-салат60 г
Фисташка
Фисташка30 г
Рокфор
Рокфор100 г

Посыпать нарезанными листьями салата и измельченными фисташками (на груши и вокруг них). Сверху посыпать раскрошенным рокфором.

Шаг 5
Фруктовый салат с рокфором - Шаг 5

Полить небольшим количеством соуса и подавать.

Тематические подборки

СалатыСалаты фруктовыеСалат с яблокамиСалаты за 10 минутСалат с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта