Зоя Шунина
четверг, 18.42
Салат с фасолью, курицей и помидорами

Салат с фасолью, курицей и помидорами

Порций5
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Предлагаю вашему вниманию простой, но очень сытный салат, который можно подать не только на закуску, но и на второе в обед. Отварная курица, фасоль и рис придают питательность этому блюду, а помидоры и зеленый лук свежесть лета. Небольшую остроту добавляет чеснок. Заправить салат можно любым растительным маслом, уксусом или лимонным соком. А если вы его заправите майонезом, то получите уже другое блюдо, не менее вкусное. Салат яркий и пестрый, поэтому симпатично выглядит на обеденном столе.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,46 г
Жиры 2,97 г
Углеводы 16,94 г
138
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧСветлана ПриваловаНина МихайловнаIren Begaeva и 104 нравится
721 добавил себе
829
5
Вам нужно
Бобовые
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 1

Для приготовления этого салата потребуются следующие ингредиенты: отварная курица, фасоль, рис, помидоры, зеленый лук, чеснок, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло и уксус.

Шаг 2
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 2

Фасоль хорошо помыть и залить холодной водой, лучше на ночь, но можно часа на 4-5. Фасоль может быть любая по цвету, но красивее красная, черная или коричневая.

Шаг 3
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 3

После фасоль сварить до мягкости.

Шаг 4
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 4

Отварную курицу нарезать соломкой или просто разобрать на полоски руками. Выложить в миску.

Шаг 5
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 5

Рис помыть и отварить до готовности. Для этого бросить промытый рис в кипящую воду в соотношении воды к рису 2:1. Сварить рис. После промыть водой.

Шаг 6
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 6

Добавить отварной рис к курице в миску.

Шаг 7
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 7

Один крупный помидор или два средних помыть и нарезать. Добавить в салат.

Шаг 8
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 8

Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Выложить в салатник к помидорам, рису и курице.

Шаг 9
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 9

Два зубчика чеснока почистить, помыть и измельчить. Добавить в салат.

Шаг 10
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 10

Выложить в миску отварную фасоль к остальным ингредиентам.

Шаг 11
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 11

Посолить и поперчить салат по вкусу.

Шаг 12
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 12

Заправить салат растительным маслом и уксусом по вкусу. Уксус можно взять винный, бальзамический или обычный столовый, или вообще заменить лимонным соком. Масло может быть оливковым, подсолнечным. Перемешать все ингредиенты салата.

Шаг 13
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 13

Салат из курицы с фасолью и помидорами готов. Подаем на закуску в обед или на ужин. Сочный, сытный и очень вкусный. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалат с рисомСалаты с помидорамиСалат с фасольюОвощные салатыСалат с курицейСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта