ternopil
пятница, 21.45
Шакароб
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Узбекская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Это легкий освежающий салат, который на востоке традиционно подают к плову. Обычно его готовят из помидоров, сладкого перца и лука. Помидоры к этому салату отбираются только спелые и сочные. И главное - никакой масла, сметаны, майонеза, иначе это уже будет не шакароб, а обычный овощной салат.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,93 г
Жиры 0,17 г
Углеводы 5,44 г
|
24
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится92 добавили себе
101
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Шакароб - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/ef/c0/640x.jpg")
Лук тонко нарезать полукольцами, помять руками и промыть в очень холодной воде.
Шаг 2
![Шакароб - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/ef/c1/640x.jpg")
Помидоры также нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 3
![Шакароб - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/ef/c2/640x.jpg")
Перец тонко нарезать соломкой.
Шаг 4
![Шакароб - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/ef/c3/640x.jpg")
Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить паприку. Посолить.
Шаг 5
![Шакароб - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/ef/c5/640x.jpg")
Все хорошо перемешать. Шакароб готов.
