KepDi
среда, 09.31
Пикантный салат из огурцов
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Обычные продукты в новом амплуа.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,88 г
Жиры 4,97 г
Углеводы 10,55 г
|
86
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится27 добавили себе
31
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пикантный салат из огурцов - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/b6/6f/640x.jpg")
Помытый свежий огурец очищаем от кожицы, удаляем семена и нарезаем дольками. Маленькую красную луковицу нарезаем тонкими полукольцами, небольшую перчинку чили мелко шинкуем.
Шаг 2
![Пикантный салат из огурцов - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/b6/73/640x.jpg")
Мёд
2 ст. л.
Рисовый уксус
3 ст. л.
Имбирь молотый
1 щеп.
Кинза (кориандр)
1 щеп.
Кунжутное масло
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
п/в
Смешиваем все ингредиенты в мыске, добавляем щепотку соли.
Делаем заправку.
смешиваем мед с имбирем, молотый кориандр и кунжутное масло. Все хорошо перемешиваем, добавляем рисовый уксус ( он нежнее и слегка сладенький) и растительное масло, еще раз хорошо перемешиваем и заливаем салат.
Шаг 3
![Пикантный салат из огурцов - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/b6/74/640x.jpg")
Перемешиваем салат, и дав ему настоятся минут 5 подаем на стол.
Приятного аппетита!!!
