четверг, 13.18

Салат гранатовый браслет с курицей

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Если вы хотите блеснуть перед семьей и друзьями своими кулинарными талантами, то приготовьте этот вкусный домашний салат гранатовый браслет с копченой курицей. Он задаст правильный тон вашему торжеству и займет центральное место на праздничном столе. Салат Гранатовый браслет с курицей имеет множество вариантов приготовления, но его оформление остается неизменным. Сегодня я вам предлагаю приготовить классический гранатовый браслет с копченой курицей. Овощи пропитаются ароматом дымка, от чего салат приобретет интересный пикантный вкус.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,97 г

Жиры 12,01 г

Углеводы 9,93 г

168 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 189 нравится

309 добавили себе

502

Вам нужно

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления салата гранатовый браслет с копченой курицей нам потребуется: копченая куриная грудка, гранат, картофель, яйца, морковь, свекла, лук, чеснок и майонез.

Шаг 2

Для формирования салата, поставьте в центр большого блюда кольцо или обыкновенный стакан (без ручки).

Шаг 3

Картофель

150 г

Отварите в подсоленной воде картофель. Охладите и натрите на средней терке.

Шаг 4

Выложите слой картофеля на блюдо, поперчите и смажьте майонезом.

Шаг 5

Свекла

250 г

Отварите свеклу и натрите на средней терке.

Шаг 6

Чеснок

3 зуб.

Выдавите очищенные дольки чеснока в 1 ст. л. майонеза и перемешайте.

Шаг 7

На картофель выложите половину натертой свеклы и смажьте майонезом с чесноком.

Шаг 8

Курица копчёная

200 г

Мелко порежьте копченую куриную грудку.

Шаг 9

Выложите на свекольный слой порезанную куриную грудку и смажьте майонезом.

Шаг 10

Лук фиолетовый

20 г

Почистите и порежьте мелкими кубиками лук. Лук можно использовать любой. Я брала фиолетовый, у него более мягкий вкус.

Шаг 11

Выложите порезанный лук на куриный слой. Майонезом смазывать не нужно.

Шаг 12

Яйцо куриное

2 шт.

Отварите и очистите яйца. Натрите на мелкой терке.

Шаг 13

Соль

п/в

Выложите следующим яичный слой и смажьте майонезом. Поперчите и посолите по вкусу.

Шаг 14

Морковь

80 г

Отварите и охладите морковь. Натрите на средней терке.

Шаг 15

Выложите слой моркови и смажьте майонезом.

Шаг 16

Сверху выложите оставшуюся тертую свеклу, придайте форму салату и равномерно смажьте майонезом.

Шаг 17

Гранат

400 г

Очистите гранат.

Шаг 18

Равномерно покройте верх салата зернами граната. Поставьте салат в холодильник и оставьте его там охлаждаться и настаиваться не менее 1 ч. Кольцо аккуратно уберите перед подачей на стол. При желании украсьте дополнительно по вашему вкусу.

Шаг 19

Несколько советов.

Если у вас отварные свекла и морковь очень сочные, то следует их слегка отжать, иначе сок стечет в центр блюда.
Слои следует слегка утрамбовывать, тогда салат будет держать хорошо форму и кольцо выйдет из него не деформируя его.
Зерна граната нужно укладывать плотно друг к другу. Но если вам не очень нравится костлявый гранат в салате, то его количество можно уменьшить.

Салат гранатовый браслет с копченой курицей готов. Приятного аппетита!

Салат гранатовый браслет с курицей

Тематические подборки

Похожие рецепты