среда, 17.12

Салат "Капрезе"

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Свое название этот салат получил от острова Капри. Благодаря красно-бело-зеленому цвету,повторяющему цвета итальянского флага, "Капрезе" стал одним из национальных блюд Италии.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,09 г

Жиры 13,72 г

Углеводы 3 г

174 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

97 добавили себе

108

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Помидоры вымыть,обсушить, режем тонкими кружочками. С Моцарела слить рассол и также порезать кружками. Базилик вымыть,стряхнуть воду,выбрать наиболее свежие листочки без жестких прожилок.

Шаг 2

На плоскую тарелку по кругу выложить помидоры и сыр,чередуя их друг с другом и перекладывая листочками базилика. Посолить,посыпать свежемолотым черным перцем.

Шаг 3

Оливковое масло

2 ст. л.

Полить салат оливковым маслом и сразу подавать к столу.