Оля Франківська
вторник, 12.48
САЛАТ “КАПРЕЗЕ”
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
помидор среднего размера – 2 шт.
бальзамический уксус – 1 ч. л.
масло оливковое – 2 ст. л.
сыр моццарелла – 150 г
черный свежемолотый перец – по вкусу
базилик – 12 листиков
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,03 г
Жиры 6,6 г
Углеводы 3,53 г
|
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится7 добавили себе
9
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![САЛАТ “КАПРЕЗЕ” - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/75/86/640x.jpg")
Помидоры (томат)
2 шт.
Моцарелла
150 г
Бальзамический уксус
1 ч. л.
Льняное масло
2 ст. л.
Перец черный молотый
п/в
Шаг 1
Cалат Капрезе. Шаг 1
Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружками. Сыр вынуть из рассола, обсушить и нарезать кружками толщиной примерно 4 мм
Шаг 2
![САЛАТ “КАПРЕЗЕ” - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/75/87/640x.jpg")
Шаг2 Разложить на сервировочной тарелке, чередуя, ломтики помидора и сыра. Вложить между ломтиками по листику базилика.
Шаг 3
![САЛАТ “КАПРЕЗЕ” - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/75/88/640x.jpg")
Шаг3 Сбрызнуть помидоры и сыр оливковым маслом и уксусом, посыпать свежемолотым перцем, подать к столу.
