Zoria
воскресенье, 04.47
Салат с рукколойи яйцами
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Необычный и простой салат из двух основных компонентов - яиц и рукколы.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,57 г
Жиры 11,16 г
Углеводы 3,12 г
|
155
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится36 добавили себе
38
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат с рукколойи яйцами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/98/640x.jpg")
Сметана 20%
2 ст. л.
Лимонный сок
2 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Перец черный молотый
3 г
Соль морская
5 г
Руккола
1 пуч.
Кедровый орех
1 ст. л.
Яйца сварить (варить 10 минут после закипания). Охладить, залив холодной водой.
Шаг 2
![Салат с рукколойи яйцами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/99/640x.jpg")
Яйца почистить, порезать небольшими кусочками.
Шаг 3
![Салат с рукколойи яйцами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/9a/640x.jpg")
Сделать заправку – смешать сметану, лимонный сок, соль, перец.
Шаг 4
![Салат с рукколойи яйцами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/32/9b/640x.jpg")
На тарелки выложить листья рукколы, сверху кусочки яйца.Красиво полить заправкой с помощью чайной ложки, посыпать кедровыми орехами.
Салат с рукколой и яйцами готов.
Салат с рукколой и яйцами готов.
