Порций | 5 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Рецепт приготовления салата с курицей, грибами, морковью и кукурузой очень простой и быстрый, но вкусовыми качествами он вас порадует, я уверенна. Салат сытный и праздничный. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки или говядины. Так как салат заправляется майонезом, он легко схватывается, поэтому при подаче, его можно подавать в разных формах.
126
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Шампиньон | 300 г |
Петрушка | п/в |
Подсолнечное масло | 100 мл |
Лук репчатый | 100 г | |
Морковь | 200 г |
Куриное филе | 250 г |
Кукуруза консервированная | 200 г |
Майонез | п/в |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Для приготовления салата с курицей, грибами, морковью и кукурузой нам понадобятся куриное филе, яйца, кукуруза консервированная, морковь, лук, растительное масло, петрушка, грибы и майонез.
Куриное филе | 250 г |
Куриное филе отварить и остудить. Затем мелко порезать.
Морковь | 200 г |
Натереть морковь на крупной терке.
Лук репчатый | 100 г |
Лук порезать полукольцами.
Подсолнечное масло | 50 мл |
На растительном масле обжарить лук и морковь.
Шампиньон | 300 г |
Очищенные шампиньоны нарезать пластинками.
Подсолнечное масло | 50 мл |
Обжарить их на масле.
Яйцо куриное | 2 шт. |
Яйца очистить, натереть на крупной терке.
Кукуруза консервированная | 200 г |
Перемешать все ингредиенты, с кукурузы слить жидкость.
Майонез | п/в |
Заправить салат майонезом.
Майонез | п/в | |
Петрушка | п/в |
Украсить сеточкой из майонеза и петрушкой.
Наш салат с курицей, грибами, морковью и кукурузой готов. Приятного аппетита!