Салат из моркови с горошком и яйцом
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Этот яркий морковный салат с горошком и яйцом обязательно стоит включить в своё меню каждому - он богат витаминами В, РР, С, Е, К в ней присутствует каротин, за счёт большого количества вареной моркови и зелёного горошка, которые также обеспечивают салату аппетитную оранжево-зелёную цветовую гамму! В салат с морковью, горошком и яйцом по желанию можно добавить измельчённую зелень петрушки, укропа, а фиолетовый лук заменить зелёным. Для заправки ингредиентов как нельзя лучше подойдёт густой домашний майонез. Подавайте морковный салат с горошком и яйцами как одно из блюд обеденного меню.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
127
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 51 нравится |
Горошек зеленый замороженый | 200 г |
 |
Лук фиолетовый | 40 г |
 |
Морковь | 230 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Майонез | 4 ст. л. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
![Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 1](src="/r/x6/03/50/5a/640x.jpg")
Для приготовления вкусного, яркого и полезного морковного салата с горошком и яйцом нам понадобятся следующие ингредиенты: морковь, куриные яйца, зелёный горошек (замороженный), лук фиолетовый, майонез (лучше домашний), соль, чёрный молотый перец.
![Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 2](src="/r/x6/03/50/5b/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Морковь | 230 г |
Для морковного салата, отвариваем до готовности морковь, очищаем её. Куриные яйца также отвариваем вкрутую, даём им остыть и очищаем от скорлупы.
![Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 3](src="/r/x6/03/50/5c/640x.jpg")
|
Горошек зеленый замороженый | 200 г |
Замороженный зелёный горошек отвариваем в течении трёх минут в не солёной воде, откидываем на дуршлаг и промываем под струёй холодной проточной воды. Затем воде даём полностью стечь с горошка.
