Patee. Рецепты
среда, 14.12
Салат из моркови с горошком и яйцом

Салат из моркови с горошком и яйцом

Порции3
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Этот яркий салат обязательно стоит включить в своё весеннее меню каждому- он богат витаминами за счёт большого количества вареной моркови и зелёного горошка, которые также обеспечивают салату аппетитную оранжево-зелёную цветовую гамму! В такой салат по желанию можно добавить измельчённую зелень петрушки, укропа, а фиолетовый лук заменить зелёным. Для заправки ингредиентов как нельзя лучше подойдёт густой домашний майонез. Подавайте морковный салат с горошком и яйцами как одно из блюд обеденного меню.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5 г
Жиры 8,45 г
Углеводы 7,87 г
127
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Айка МампосевнаSnezhana MalinaNatasha SКсения Крохалева и 49 нравится
459 добавили себе
512
5
Вам нужно
Бобовые
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый 200 г
Овощи свежие
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый 40 г
Морковь
Морковь 230 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 4 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 1

Для приготовления вкусного, яркого и полезного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: морковь, куриные яйца, зелёный горошек (замороженный), лук фиолетовый, майонез (лучше домашний), соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Морковь
Морковь230 г

Отвариваем до готовности морковь, очищаем её. Куриные яйца также отвариваем вкрутую, даём им остыть и очищаем от скорлупы.

Шаг 3
Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 3
Горошек зеленый замороженый
Горошек зеленый замороженый200 г

Замороженный зелёный горошек отвариваем в течении трёх минут в не солёной воде, откидываем на дуршлаг и промываем под струёй холодной проточной воды. Затем воде даём полностью стечь с горошка.

Шаг 4
Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 4

Остывшую морковь натираем на крупной тёрке, перекладываем в миску.

Шаг 5
Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 5

Куриные яйца также натираем на крупной тёрке, добавляем к моркови.

Шаг 6
Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 6

Добавляем к моркови и яйцам зелёный горошек.

Шаг 7
Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 7
Лук фиолетовый
Лук фиолетовый40 г

Фиолетовый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками, добавляем к остальным ингредиентам.

Шаг 8
Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 8
Майонез
Майонез4 ст. л.

Заправляем ингредиенты салата майонезом (лучше использовать домашний).

Шаг 9
Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 9
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Салат перемешиваем, посолив и поперчив при этом по своему вкусу.

Шаг 10
Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 10

Перекладываем готовый салат из вареной моркови с горошком и яйцами в общий салатник или раскладываем на порции с помощью формовочного кольца и подаём к столу!

Шаг 11
Салат из моркови с горошком и яйцом - Шаг 11

Полезный и яркий морковный салат с горошком и яйцами отлично дополнит обеденный стол!
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом
Домашние рецепты
59
275
5
Зоя Шунина
Zoya7
Салат из черемши с огурцами и яйцом
Домашние рецепты
113
553
8
Elena S
Elena210681
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
Домашние рецепты
3
20
1
Надя Поклонская
Yndino
Салат из моркови, китайской капусты и сыра
Домашние рецепты
2
51
0
Люсьен Оливье
Povar
Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо
Домашние рецепты
30
186
2
Elena Kotova
ILoveCooking
Салат из кускуса с тунцом и овощами
Домашние рецепты
40
285
1
Patee. Рецепты
patee
Салат из капусты с ветчиной и сыром
Домашние рецепты
22
170
0
N. Anrieta
anrieta
Салат из свёклы с сыром и майонезом
Домашние рецепты
17
95
0
Анастасия Ш
Anastasia32
Салат из картофеля с огурцами и луком "Каменный цветок"
Домашние рецепты
1
13
0
N. Anrieta
anrieta
Салат из свёклы с чесноком и майонезом
Домашние рецепты
36
218
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта