Vera2110
пятница, 06.55
Маринованная свёкла по-новому — просто, быстро и невероятно вкусно!
| Порций | 6 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Обязательно попробуйте этот рецепт — он легко готовится, долго не хранится, потому что съедается сразу! Отлично сочетается с мясом, картофелем или просто как закуска.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,52 г
Жиры 4,95 г
Углеводы 11,17 г
|
92
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится7 добавили себе
8
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Маринованная свёкла по-новому — просто, быстро и невероятно вкусно! - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/1a/05/640x.jpg")
Свекла
500 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Столовый уксус
1 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Свёклу натираем на тёрке для корейской моркови.
Добавляем выдавленный чеснок, соль, сахар, молотый кориандр и чёрный перец.
Вливаем уксус и растительное масло.
Всё хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.
Перекладываем в баночки или контейнер.
Даём настояться в холодильнике 2–3 часа.
Свёкла получается очень ароматной, в меру острой и пикантной. Идеальна к жареному мясу, котлеткам, запечённой курочке или картошке.
Добавляем выдавленный чеснок, соль, сахар, молотый кориандр и чёрный перец.
Вливаем уксус и растительное масло.
Всё хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.
Перекладываем в баночки или контейнер.
Даём настояться в холодильнике 2–3 часа.
Свёкла получается очень ароматной, в меру острой и пикантной. Идеальна к жареному мясу, котлеткам, запечённой курочке или картошке.
