Nastyona19
среда, 21.01
Салат "Бычок"
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Таким образом можно украсить любой салат.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,11 г
Жиры 11,62 г
Углеводы 6,59 г
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится77 добавили себе
85
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Птица
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат "Бычок" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/46/35/640x.jpg")
Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания).
Картофель отварить до готовности.
Шаг 2
![Салат "Бычок" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/46/37/640x.jpg")
Филе мелко нарезать.
Картофель почистить, натереть на средней терке.
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
Шаг 3
![Салат "Бычок" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/46/3b/640x.jpg")
Горох консервированный
340 г
Майонез
100 мл
Колбаса вареная
200 г
Российский сыр
10 г
Маслины без косточки
10 г
На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить.
Смазать майонезом.
Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.
На филе выложить горошек (воду слить), смазать майонезом.
На горошек выложить желтки, смазать майонезом.
На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить белки.
Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога.
Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.
