Порций | 6 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат с ветчиной и картофелем - отличная альтернатива всем известного “Оливье”. Сытный и вкусный салат прекрасно подойдет к столу в будни и праздники. Ветчину берите любую. У меня она из индейки. Салатный лук можно заменить зеленым. А заправить салат майонезом со сметаной.
146
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления салата потребуется: ветчина, яйца куриные, картофель, морковь, лук, огурец маринованный, майонез, соль и перец черный молотый.
Ветчину нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник.
Картофель отварите, охладите очистите и также нарежьте кубиками. Добавьте к ветчине.
Морковь сварите, охладите, очистите. Мелко нарежьте и выложите в салатник.
Белый салатный лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в салат. Его можно заменить зеленым луком или фиолетовым.
Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите, мелко нарежьте. Выложите в салатник.
Салат заправьте майонезом или майонезом со сметаной.
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Салат из ветчины с картофелем готов.
Вкусный и сытный салат подавайте к столу на закуску в будни и праздник. Приятного аппетита!