Sunnny
понедельник, 15.30
Капустный салат с халапеньо
| Порций | 6 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Легкий витаминный салат из белокочанной и краснокочанной капусты с луком, морковью, редисом и перцем халапеньо, заправленный винным уксусом с соком лайма. Можно подавать в качестве салата или в бутербродах с тушеной свининой.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,14 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 6,78 г
|
30
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится43 добавили себе
46
5
Вам нужно
Овощи свежие
Капуста белокочанная
500 г
Капуста краснокочанная
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
3 шт.
Перец халапеньо
300 г
Редис красный
5 шт.
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезать в кухонном комбайне капусту и лук. Выложить в большую миску.
Шаг 2
![Капустный салат с халапеньо - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/76/7c/640x.jpg")
Нарезать в том же кухонном комбайне морковь и редис. Добавить в миску с капустой.
Шаг 3
Мелко нарезать кинзу и перец халапеньо, добавить в миску.
Шаг 4
![Капустный салат с халапеньо - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/76/7d/640x.jpg")
Добавить уксус, сок лайма, соль и перец.
Шаг 5
Тщательно перемешать салат.
Шаг 6
Попробовать на вкус, при желании добавить еще немного уксуса, соли или перца.
Шаг 7
![Капустный салат с халапеньо - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/76/7e/640x.jpg")
Убрать в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 8
Достать, перемешать и еще раз попробовать на вкус, прежде чем подавать.
Шаг 9
![Капустный салат с халапеньо - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/76/7f/640x.jpg")
Подавать с кукурузными чипсами.
