Elena S
понедельник, 06.47
Закусочные огурцы.

Закусочные огурцы.

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический
Таких не найти в магазине.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,06 г
Жиры 5,92 г
Углеводы 3,73 г
69
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Настасья ВасинаMaryna ЯненкоElena S и 2 нравится
21 добавил себе
26
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Овощи свежие
Огурец
Огурец
1 кг
Чеснок
Чеснок
4 зуб.
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут
п/в
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
1 ч. л.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус
4 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
0,2 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус
2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Огурец
Огурец
1 кг
Соль
Соль
1 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус
2 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус
4 ст. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый
0,2 ч. л.
Кунжут
Кунжут
п/в
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Чеснок
Чеснок
4 зуб.
Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.

Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.

К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.

Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.

Тематические подборки

СалатыСалат из огурцовСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта