четверг, 21.02

Салат «Диёр»

Порций	6
Время	1 час 1 мин
Кухня	Узбекская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,4 г

Жиры 3,39 г

Углеводы 12,8 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

33 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Овощи свежие

	Картофель	4 шт.
	Огурец	1 шт.

Соусы

Майонез

п/в

Сыры

Сыр твердый

150 г

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель

4 шт.

4 средние картофелины редки очень тонкой соломкой.

Шаг 2

Подсолнечное масло

п/в

Маленькими порциями обжариваем картофель до золотистой корочки. Кладём каждую порцию после готовки на салфетки для избавления от лишнего масла.

Шаг 3

Огурец

1 шт.

Длинный средний огурец также редеем соломкой.

Шаг 4

Яйцо куриное

4 шт.

4 яйца варим, остужаем и нарезаем соломкой по возможности.

Шаг 5

Сыр твердый

150 г

Сыр намерзаем на мелкой терке.

Шаг 6

Майонез

п/в

Картошку солим и перемешиваем руками. Укладываем наш салат слоями. Для украшения можно выкладывать на листья салата. У меня проучилось уложить все в три раза, можно попытаться уложить и в два. Первый слой часть картофеля, второй слой огурцы, третий слой яйца, смазываем майонезом, посыпаем сыром. И так три раза, в конце сыра сыпать побольше, чтобы не было видно самого салата.