Порции | 4 |
Время | 30 мин |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат из огурцов, репчатого лука, помидор и красного или зеленого стручкового перца.
Острый
123
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Берем поровну огурцов, луку репчатого, помидор и очищенного от сердцевины красного или зеленого стручкового перца . Нарезаем тонкими кольцами и вкладываем в плоскую кастрюлю. Солим посыпаем перцем, заливаем растительным маслом. Слегка перемешиваем и ставим на медленный огонь, под крышкой, что бы овощи томились 20-30 минут
Дать остыть. Можно подавать как гарнир к мясным блюдам.