пятница, 15.17

Салат Весенний

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат, в котором к весенним овощам - молодой капусте, свежим огурцам и зеленому луку, добавлены консервированная кукуруза и ананасы. Заправка может быть любая по вкусу: сметана, майонез или подсолнечное рафинированное масло с лимонным соком. Получается свежий и хрустящий салат к мясу, картофелю или рыбе. Готовится быстро и легко.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,94 г

Жиры 2,38 г

Углеводы 6,15 г

45 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 163 нравится

959 добавили себе

1126

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

30 мл

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	200 г
	Лук зеленый	100 г
	Огурец	2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль морская

1 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

150 г

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

2 ст. л.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Кукуруза консервированная

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Чтоб приготовить этот салат берем: молодую свежую капусту, зеленый лук, свежий огурец, консервированные ананасы и кукурузу. Для заправки у меня подсолнечное рафинированное масло и лимонный сок.

Шаг 2

Капуста белокочанная

200 г

Капусту нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 3

Огурец

2 шт.

Огурцы мелко нарезаем кубиками.

Шаг 4

Ананасы консервированные

150 г

Консервированные ананасы достаем из сиропа и мелко режем. Можно взять свежие, хуже не будет, только немного кислее и тогда лимонный сок класть не надо.

Шаг 5

Лук зеленый

100 г

Зеленый лук также режем мелко.

Шаг 6

А теперь соединяем все ингредиенты. Капусту кладем в салатник.

Шаг 7

Кукуруза консервированная

100 г

Добавляем консервированную кукурузу.

Шаг 8

Свежие огурцы.

Шаг 9

Нарезанные ананасы.

Шаг 10

И зеленый лук.

Шаг 11

	Соль морская	1 ч. л.
	Подсолнечное масло	30 мл
	Лимонный сок	2 ст. л.

Салат заправляем подсолнечным(или оливковым) маслом с лимонным соком(уксусом), солим по вкусу и перемешиваем.

Шаг 12

Подаем на завтрак, обед или ужин. Сочный, вкусный и полезный салат готов. Приятного аппетита!
Польза такого салата прежде всего в свежей капусте, в которой при низком содержании углеводов, рекордное количество витамина С и аминокислот. При этом капуста является растительным природным противовоспалительным средством. А пользу зеленого лука вообще трудно переоценить. В его перьях содержится больше витаминов, чем в самой луковице. Витамин С, витамины группы В, каротин - вот то, что необходимо нашему организму в весенний период.

Тематические подборки

Салаты Салаты с ананасом Салат с кукурузой Салат из капусты Салат из огурцов Салаты без майонеза

Салат Весенний

Тематические подборки

Похожие рецепты