среда, 19.40

Салат "Орхидея" с чипсами

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат «Орхидея» с чипсами назван так скорее за оформление, а состав может быть самым различным. Главное в этом салате, сочетание чипсов с другими ингредиентами салата и красиво оформленные цветки из чипсов.
Очень красиво смотрится этот салат,поданный порционно в небольших бокалах, это красиво и оригинально. Салат с таким оформлением идеально подойдёт для любого праздника.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,42 г

Жиры 18,86 г

Углеводы 9,36 г

263 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Мясо

Колбаса сырокопченая

150 г

Овощи свежие

Морковь

100 г

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Маринованные огурцы

2 шт.

Соусы

Майонез

п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Чипсы

50 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Колбаса сырокопченая	150 г
	Маринованные огурцы	2 шт.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Морковь	100 г
	Сыр твердый	100 г
	Чипсы	50 г
	Майонез	п/в

В этом рецепте берем готовую морковь корейскую и первым слоем на тарелку выложить корейскую морковь (не сильно измельчить ножом), смазать немного майонезом.
Второй слой - порезанные тонкой соломкой или кусочками маринованные огурцы + немного майонеза. Можно заменить и свежим огурцом.
Следующий слой - поломанные чипсы (5 -7 штук самых ровненьких чипсов оставить для украшения), майонезом не смазывать.
Далее - порезанная соломкой копченая колбаса + майонез. Колбасу также можно заменить куриным филе, обжаренным без масла.
Затем выложить слой тертого на крупной терке сыра + немного майонеза.
Последний слой - рубленные яйца. Сверху красиво украсить капельками майонеза.
Из оставленных чипсов сформировать цветок в центре салата, украсить зеленью. Дать пропитаться салатику в холодильнике минут 15 и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!!!