воскресенье, 10.04

Куриный салат с медово-горчичной заправкой

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Важно! Хранить салат в заправленном состоянии можно не более 5-6 часов, поскольку потом ингредиенты впитают горчицу и начнут горчить.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,51 г

Жиры 4,43 г

Углеводы 12,7 г

130 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Пекинская капуста

0,5 шт.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Овощи свежие

Лук репчатый

2 шт.

Птица

Куриная грудка

800 г

Сахар, мёд, соль

Мёд

2 ст. л.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Кукуруза консервированная

300 г

Соусы

Горчица

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

1 щеп.

Фрукты, ягоды

Изюм

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриная грудка	800 г
	Пекинская капуста	0,5 шт.
	Лук репчатый	2 шт.
	Изюм	100 г
	Подсолнечное масло	1 ст. л.

Нарезать мелко курицу и поставить жариться на сковороде минут на 15. Пока она жарится, нарезать лук и добавить к ней. Обжарить все еще минут 5-10.
В процессе промыть и ошпарить изюм, промыть и нарезать капусту.

Шаг 2

	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Горчица	2 ст. л.
	Кукуруза консервированная	300 г
	Мёд	2 ст. л.
	Перец черный молотый	1 щеп.

Снять курицу с луком с огня, полностью остудить.
Смешать все ингредиенты, добавив туда кукурузу, заправить медом, горчицей и перцем. Если есть ощущение, что салат суховат, можно добавить пару ложек подсолнечного масла.