Салат с кальмарами и плавленым сыром
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Для любителей кальмаров хочу предложить пикантный и вкусный салат. В нем очень гармонично сочетаются все ингредиенты. Нейтральному вкусу кальмара плавленый сыр придает нежность, отварные яйца бархатистость, соленый огурец кислинку, а фиолетовый лук небольшую остроту. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной. Украсьте его по вкусу и подавайте к столу. У меня была красная икра, но это не обязательный компонент. И без икры получается вкусно.
|
166
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 24 нравится
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 1](src="/r/x6/11/b1/6b/640x.jpg")
Для приготовления салата с кальмарами и плавленым сыром потребуются следующие ингредиенты: кальмары, огурец соленый, плавленый сыр, яйца, укроп, красный лук, майонез, красная икра(по возможности) и соль.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 2](src="/r/x6/11/aa/76/640x.jpg")
Яйца сварить вкрутую. Для этого выложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут. После достать из воды, охладить(можно обдать холодной водой) и очистить. Нарезать соломкой и выложить в салатник.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 3](src="/r/x6/11/aa/77/640x.jpg")
Соленый или маринованный огурец среднего размера нарезать соломкой. Добавить к яйцам.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 4](src="/r/x6/11/aa/78/640x.jpg")
Одну небольшую фиолетовую луковицу или половицу крупной очистить, помыть и нарезать полукольцами. Выложить в салатник.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 5](src="/r/x6/11/aa/79/640x.jpg")
Плавленый сыр натереть на терке и выложить в салат.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 6](src="/r/x6/11/aa/7a/640x.jpg")
Кальмар очистить от пленки, удалить внутренности и помыть.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 7](src="/r/x6/11/aa/7b/640x.jpg")
Вскипятить воду и выложить в неё кальмар. Варить 3 минуты с момента закипания. Дольше варить не нужно, в противном случае кальмар станет резиновым.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 8](src="/r/x6/11/aa/7c/640x.jpg")
Кальмар достать из воды, немного охладить и нарезать тонкой соломкой. Добавить в салатник.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 9](src="/r/x6/11/aa/7d/640x.jpg")
Укроп помыть и мелко нарезать. Добавить в салат.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 10](src="/r/x6/11/aa/7e/640x.jpg")
Салат посолить по вкусу.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 11](src="/r/x6/11/aa/7f/640x.jpg")
Заправить салат майонезом.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 12](src="/r/x6/11/aa/80/640x.jpg")
Перемешать все ингредиенты салата.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 13](src="/r/x6/11/ab/f3/640x.jpg")
Салат из кальмаров с плавленым сыром готов. Нежный, в меру острый и вкусный.
![Салат с кальмарами и плавленым сыром - Шаг 14](src="/r/x6/11/ab/f4/640x.jpg")
Украсьте салат по своему вкусу и подайте к столу. Я украсила красной икрой. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |