Салат с камбалой
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим сытный рыбный салат! Часто бывает так, что от обеда или ужина остается жареная/отварная рыба. Как быть? Можно, конечно, отдать коту, можно доесть в другой раз - но, если нет кота, а на следующий день не хочется рыбы? Тогда вас непременно выручит этот рецептик - настоящая находка для воскрешения новой жизни продукта! Дополните рыбу тем, что всегда найдется в холодильнике - яйцом, огурчиком, зеленушкой - вот и новое блюдо! Не зря же говорится, что женщина может сделать салат из ничего, это как раз тот случай! Итак, давайте пробовать! Можно, конечно, рыбу приготовить специально, ничего от этого не потеряете!
|
138
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
![Салат с камбалой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/d7/640x.jpg")
Для рыбного салата возьмите жареную камбалу, лук, яйца, маринованные огурцы, укроп, молотый черный перец и майонез.
![Салат с камбалой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/d8/640x.jpg")
Сначала поставьте вариться яйца вкрутую, как сварятся обдайте холодной водой и очистите парочку.
![Салат с камбалой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/d9/640x.jpg")
Нарежьте мелким кубиком огурцы.
![Салат с камбалой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/da/640x.jpg")
Выложите огурцы в салатник.
![Салат с камбалой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/db/640x.jpg")
Как можно мельче нарежьте лук.
![Салат с камбалой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/dc/640x.jpg")
Залейте лук кипятком на 3-5 минут, а потом отцедите с помощью ситечка и охладите под струей холодной воды. Подождите, пока стечет вода с лука.
![Салат с камбалой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/dd/640x.jpg")
С рыбы снимите кожу.
![Салат с камбалой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/de/640x.jpg")
Удалите все косточки и накрошите кусочками.
![Салат с камбалой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/df/640x.jpg")
Добавьте измельченную рыбу в салатник к огурцам.
![Салат с камбалой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/e0/640x.jpg")
Добавьте в салатник лук.
![Салат с камбалой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/e1/640x.jpg")
Потрите на терке яйца в салат с камбалой.
![Салат с камбалой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/e2/640x.jpg")
Измельчите зелень укропа.
![Салат с камбалой - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/e3/640x.jpg")
Добавьте укроп в салатник.
![Салат с камбалой - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/e4/640x.jpg")
Заправьте салат хорошим майонезом.
![Салат с камбалой - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/e5/640x.jpg")
Поперчите салатик и перемешайте.
![Салат с камбалой - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/e6/640x.jpg")
Для более эффектной подачи можете использовать листья зеленого салата.
![Салат с камбалой - Шаг 17](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/e7/640x.jpg")
Для украшения используйте ломтик лимона.
![Салат с камбалой - Шаг 18](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b1/e8/640x.jpg")
Рыбный салат с камбалой, политый свежим лимонным соком, особенно пикантен. Приятного аппетита! Теперь у вас не залижится рыбка!
