Tuesday, 15.36

Пицца Тыква на Хэллоуин

Порции	2
Время	35 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

Пицца из тыквенного теста в виде тыквы с тыквой в начинке- оригинальное угощение друзей, родственников и близких на Хэллоуин! Более подходящий вариант пиццы на Хэллоуин подобрать, я думаю, вряд ли удастся- это самая что ни на есть хэллоуинская пицца в мире:)! Такая пицца получается не только вкусной, а и вместе с тем оригинальной, ведь начинка в ней располагается не по стандартному формату: сыр и натёртая сырая тыква покрывают площадь лепёшки, а вот очертания тыквы и её рожица создаются с помощью тонких копчёных колбасок, нарезанных кружочками. Как вы поняли, начинки на пицце-“тыкве” не очень много, поэтому саму лепёшку сделайте потолще. Также такую пиццу в виде тыквы можно приготовить на какой-нибудь детский праздник, заменив копчёные колбаски молочными сосисками!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8.56 г

Жиры 30.06 г

Углеводы 29.33 г

422 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 25 нравится

189 добавили себе

218

Вам нужно

Мясо

Копченые колбаски (охотничьи)

Овощи свежие

Соусы

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто для пиццы

400 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления пиццы в виде тыквы на Хэллоуин нам понадобятся следующие ингредиенты: тыквенное тесто для пиццы, тонкие копчёные колбаски, тыква, томатный соус, твёрдый сыр, оливки без косточек.

Шаг 2

Тесто для пиццы

400 г

Сначала приготовим тыквенное тесто для пиццы по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=315057. Этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной пиццы-“тыквы” используем половину порции, то есть 400 грамм теста.

Шаг 3

Тесто раскатываем (растягиваем, если умеете), придаём ему круглую форму с выпуклостью наверху (имитация тыквенного хвостика). Перекладываем тесто на противень, выстеленный пергаментом для выпечки или покрытый силиконовым ковриком.

Шаг 4

Соус для пиццы

2 ст. л.

Смазываем тесто томатным соусом для пиццы.

Шаг 5

Сыр твердый

70 г

Посыпаем поверхность пиццы натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром.

Шаг 6

Тыква

80 г

На сыр выкладываем немного натёртой на крупной тёрке мякоти сырой тыквы.

Шаг 7

Копченые колбаски (охотничьи)

80 г

Охотничьи или любые другие тонкие копчёные колбаски (у меня с сыром и салом) нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на пиццу, создавая очертания и рожицу тыквы.

Шаг 8

Запекаем пиццу-“тыкву” в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).

Шаг 9

Оливки без косточки

1 шт.

По желанию глаза пиццы-“тыквы” можно украсить кружочками оливки, но это на тот случай, если у вас под рукой есть открытая баночка оливок или маслин, а открывать целую банку ради одной оливки совсем не обязательно- пицца и так получается красивой и вкусной!

Шаг 10

Супер-пицца в виде тыквы на Хэллоуин (и не только) готова!

Шаг 11

Подавайте пиццу к столу прямо с пылу, с жару!
Приятного аппетита и весёлого Хэллоуина!

Пицца Тыква на Хэллоуин

Тематические подборки

Похожие рецепты