вторник, 17.35

Лимонные пирожные

Порций	20
Время	1 час 5 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Пирожные со слоем лимонного крема, посыпанные сахарной пудрой.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,04 г

Жиры 13,62 г

Углеводы 55,68 г

355 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

85 добавили себе

103

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать форму для выпечки антипригарным спреем.

Шаг 2

Основа:
Смешать в блендере или кухонном комбайне муку с сахарной пудрой. Добавить нарезанное кубиками холодное масло.

Шаг 3

Взбить до консистенции крошки.

Шаг 4

Выложить тесто в приготовленную форму и спрессовать по дну.

Шаг 5

Выпекать 25 минут, пока поверхность слегка не подрумянится.

Шаг 6

Лимонный слой:
Взбить яйца с солью в небольшой миске вилкой.

Шаг 7

Добавить муку, сахар, сок и цедру лимона.

Шаг 8

Тщательно перемешать.

Шаг 9

Выложить массу поверх горячей основы и выпекать еще 25 минут.

Шаг 10

Сахарная пудра

80 г

Достать из духовки, полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.

Шаг 11

Разрезать на квадраты и подавать.

Лимонные пирожные

Тематические подборки

Похожие рецепты