воскресенье, 17.14

Пышная шарлотка с яблоками

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Очень вкусный пирог для всей семьи, гостей и на скорую руку

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,65 г

Жиры 3,39 г

Углеводы 32,82 г

172 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

77 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Все это понадобиться для будущего пирога

Шаг 2

Яйцо куриное

4 шт.

Взбить яйца венчиком до пышной пены

Шаг 3

Сахар-песок

1 ст.

Не переставая взбивать яйца, тонкой струйкой всыпать сахар, и продолжать взбивать до густоты, мин 10

Шаг 4

В густую массу яйца и сахара просеять муку и добавить разрыхлитель, хорошо перемешать, что б не осталось по краям муки, взбивать лучше не по кругу, а снизу вверх, как бы загребая всю муку в тесто

Шаг 5

Форму для выпечки смазать по краям и дну сливочным маслом, (я ещё присыпаю тонком своём манки,во избежании пригорания), на дно выложить яблоки ломтиками или кубиками, кому как нравится, присыпать корицей и залить все тестом. Сверху на тесто можно выложить ещё яблок, в хаотичном порядке или рисунком)

Шаг 6

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог 30-45 мин. Во время выпечки духовку лишний раз не открывать, чтобы ваш пирог не осел.Пирог получается очень пышным, плотным и главное вкусным' Приятного аппетита!