Шарлотка с бананом

Подготовим ингредиенты.

Яйца взбить с сахаром.

Постепенно ввести муку и разрыхлитель. Если тесто покажется вам слишком густым, то можно добавить в него молоко или сливки.

Бананы нарезать тонкими кружочками. Лучше брать немного полежавшие бананы.

Форму выстелить пергаментом или фольгой и смазать растительным маслом.

Заливаем первый слой теста (ровно половину теста).

Выкладываем бананы.

Заливаем оставшимся тестом и запекаем в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.