пятница, 16.32

Шарлотка с вишней

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Немецкая кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Этим рецептом пользуюсь уже давно,нашла в инете.Он очень быстрый,вкусный и не затратный.
А еще у нее вкусная хрустящая корочка)ммм…

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,54 г

Жиры 2,44 г

Углеводы 48,22 г

235 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

100 добавили себе

118

Вам нужно

Мука, крахмал

Мука пшеничная

180 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	200 г
	Соль	0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Ванилин

0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Вишня

200 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	3 шт.
	Соль	0,5 ч. л.
	Сахар-песок	200 г
	Мука пшеничная	180 г
	Ванилин	0,5 ч. л.
	Вишня	200 г

Вишня у меня замороженная,по-этому жду пока оттает.
А тем временем готовлю тесто)

Шаг 2

Сначала,в мисочке взбиваем яйца с сахаром и щипоткой соли примерно 5мин. до увеличения массы в обьеме.Я взбиваю блендером.Получается пышная воздушная “сметанка”.)

Шаг 3

В полученую смесь постепенно всыпаем муку с ванилью и продолжаем взбивать.Смесь чуть-чуть загустеет.

Шаг 4

Форма у меня раздвижная,досталась от бабули))*ее я обкладую пергаментом смазанным сливочным маслом.
На дно выкладую вишню и заливаю тестом,встряхиваю чтобы равномерно распределилось жидкое тесто.
И в духовку на 30-40мин. в завилимости от духовки.