Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Мультиварка |
Шарлотка с яблоками в мультиварке получается высокой и идеально пропекается! Готовое тесто (заметьте, без добавления разрыхлителя) получается мягким, пышным, таким, как и должна быть самая вкусная и настоящая домашняя шарлотка! Корица и яблоки- сочетание, которое всегда уместно, в данном случае молотая корица сыграла первую роль в формировании и вкуса, и аромата пирога! Во время домашнего чаепития такая выпечка всегда порадует ваших домочадцев, так что готовьте и наслаждайтесь! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
173
КИЛОКАЛОРИИ
|
и 161 нравится |
Сливочное масло | 30 г |
 |
Мука пшеничная | 150 г |
 |
Сахар-песок | 150 г |
 |
Корица | 1 ч. л. |
 |
Яблоко | 600 г |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 1](src="/r/x6/02/6d/80/640x.jpg")
Для приготовления шарлотки в мультиварке нам понадобятся такие ингредиенты: яблоки, куриные яйца, пшеничная мука, сахар, молотая корица, сливочное масло для смазывания чаши мультиварки и сахарная пудра для подачи.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 2](src="/r/x6/02/6d/81/640x.jpg")
|
Яблоко | 600 г |
Яблоки чистим и нарезаем тонкими ломтиками, удаляя при этом сердцевину.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 3](src="/r/x6/02/6d/82/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
Теперь подготовим тесто для шарлотки. В миску разбиваем куриные яйца.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 4](src="/r/x6/02/6d/83/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 150 г |
Всыпаем сахар.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 5](src="/r/x6/02/6d/84/640x.jpg")
Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера на высокой скорости около 3 минут. Масса должна значительно увеличиться в объёме и посветлеть.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 6](src="/r/x6/02/6d/85/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 150 г |
Всыпаем в яично-сахарную массу просеянную пшеничную муку.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 7](src="/r/x6/02/6d/86/640x.jpg")
Аккуратно, складывающими движениями лопатки снизу-вверх, вмешиваем муку. Тесто должно получится однородным, не густым.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 8](src="/r/x6/02/6d/87/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 30 г |
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 9](src="/r/x6/02/6d/88/640x.jpg")
Выливаем в чашу половину теста, разравниваем.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 10](src="/r/x6/02/6d/89/640x.jpg")
|
Корица | 1 ч. л. |
Выкладываем на тесто половину яблочным ломтиков и щедро посыпаем молотой корицей.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 11](src="/r/x6/02/6d/8a/640x.jpg")
Оставшееся тесто равномерно распределяем на посыпанных корицей яблочных дольках.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 12](src="/r/x6/02/6d/8b/640x.jpg")
И выкладываем ещё один слой яблочных ломтиков.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 13](src="/r/x6/02/6d/8c/640x.jpg")
Закрываем крышку мультиварки, включаем режим “Выпечка” и готовим шарлотку 1 час.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 14](src="/r/x6/02/6d/8d/640x.jpg")
Готовый пирог в помощью лотка для варки на пару достаём из чаши мультиварки и даём полностью остыть.
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 15](src="/r/x6/02/6d/8e/640x.jpg")
Остывшую шарлотку с яблоками и корицей посыпаем через ситечко сахарной пудрой и подаём к столу!
![Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке - Шаг 16](src="/r/x6/02/6d/8f/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |