Mariya Rudek
суббота, 08.00
французьке тісто на пироги
| Порция | 1 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Дуже пухкеньке тісто на домашній пиріг
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,59 г
Жиры 41,05 г
Углеводы 38,19 г
|
541
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
1
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 200 г |
 |
Смалец | 10 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Смалец | 10 г |
|
Сливочное масло | 200 г |
|
Мука пшеничная | 200 г |
200г муки посікти з 10г ниркового жиру, замісити на воді тісто і халишити на12 год. Тоді взяти 200г масла, розділити його на 4 частини.Розкачувати14 частину тіста, покласти на неї 1/4 масла, звинути тісто у формі конверта, Обережно розкачати до товщини у півпальця і залишити на 25хв. Так само розкачувати решту тіста з маслом. Розкачувати у холодному місці. Випікати тісто протягом 25хв у дуже гарячій духовці
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |