Армянские пирожки с зеленью
Порции | 4 |
Время | 1 час |
Кухня | Армянская кухня |
Категория | Пироги и пирожки |
Способ | Классический |
Очень вкусное дополнение к первым блюдами, или как перекус)))
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | 500 г |
|
Соль | п/в |
|
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Вода | 1 ст. |
|
Укроп | п/в |
Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2
Соединить муку, соль, растительное масло и воду (1-1,5так.). Замесить крутое, но эластичное тесто. Убрать его в пищевую пленку минут на 30 для отдыха.
Шаг 3
Зелень тщательно вымыть, просушить и мелко нарезать. Добавить немного масла, соль, перец и тщательно перемешать. У меня лук и укроп, также я добавила зубчик чеснока для аромата.
Совет: начинку лучше делать с запасом, иначе на такое количество теста может не хватить.
Шаг 4
Тесто разделяет на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем на присыпанной мукой поверхности. В середину пласта из теста выкладываем начинку и тщательно защипываем края.
Шаг 5
Жарим на сухой! сковороде до образования золотистой корочки.
При подаче можно полить сметаной или острым томатный соусом.
Приятного аппетита!
Посмотреть еще
patee
Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени
Домашние рецепты
anrieta
Пирожки с творогом и зеленью песочные
Русская кухня
yluannochka555
Пирожки с творогом и зеленью
Белорусская кухня
patee
Жареные пирожки с луком и яйцом
Русская кухня
Povar
Пирожки с капустой
Домашние рецепты
Masha
Слоеные пирожки с мясом
Домашние рецепты
Larisa
Пирожки с грибами
Русская кухня
Olga03
Слоеные пирожки с курицей и сыром
Домашние рецепты
nezabudkaa
Дрожжевые пирожки с картофелем и печенью
Домашние рецепты
ternopil
Пирожок с яблоком на палочке
Домашние рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.