titos

четверг, 10.09

Армянские пирожки с зеленью

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Армянская кухня
Категория	Пироги и пирожки
Способ	Классический

Очень вкусное дополнение к первым блюдами, или как перекус)))

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,62 г

Жиры 5,85 г

Углеводы 48,87 г

279 КИЛОКАЛОРИЙ



Мне нравится



Добавить себе

и 1 нравится

64 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

п/в

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	500 г
	Соль	п/в
	Подсолнечное масло	3 ст. л.
	Перец черный молотый	п/в
	Вода	1 ст.
	Укроп	п/в

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2

Соединить муку, соль, растительное масло и воду (1-1,5так.). Замесить крутое, но эластичное тесто. Убрать его в пищевую пленку минут на 30 для отдыха.

Шаг 3

Зелень тщательно вымыть, просушить и мелко нарезать. Добавить немного масла, соль, перец и тщательно перемешать. У меня лук и укроп, также я добавила зубчик чеснока для аромата.
Совет: начинку лучше делать с запасом, иначе на такое количество теста может не хватить.

Шаг 4

Тесто разделяет на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем на присыпанной мукой поверхности. В середину пласта из теста выкладываем начинку и тщательно защипываем края.

Шаг 5