четверг, 10.09

Армянские пирожки с зеленью

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Армянская кухня
Категория	Пирожки
Способ	Классический

Очень вкусное дополнение к первым блюдами, или как перекус)))

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,62 г

Жиры 5,85 г

Углеводы 48,87 г

279 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

67 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2

Соединить муку, соль, растительное масло и воду (1-1,5так.). Замесить крутое, но эластичное тесто. Убрать его в пищевую пленку минут на 30 для отдыха.

Шаг 3

Зелень тщательно вымыть, просушить и мелко нарезать. Добавить немного масла, соль, перец и тщательно перемешать. У меня лук и укроп, также я добавила зубчик чеснока для аромата.
Совет: начинку лучше делать с запасом, иначе на такое количество теста может не хватить.

Шаг 4

Тесто разделяет на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем на присыпанной мукой поверхности. В середину пласта из теста выкладываем начинку и тщательно защипываем края.

Шаг 5