NeNastya
четверг, 17.21
Пончики🍩
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
🍩🍩🍩
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,59 г
Жиры 5,6 г
Углеводы 46,96 г
|
271
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
7
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 50 г |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 1,5 ст. |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 5 ст. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 7 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Дрожжи сухие активные | 11 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пончики🍩 - Шаг 1](src="/r/x6/11/37/ae/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Мука пшеничная | 5 ст. |
|
Сахар-песок | 7 ст. л. |
|
Молоко коровье | 1,5 ст. |
|
Дрожжи сухие активные | 11 г |
|
Сливочное масло | 50 г |
Молоко разогреть, чтобы было чуть теплое. Добавить дрожжи, сахар, яйца и растопленное масло. Смешать венчиком. Добавить небольшими порциями муку. Замесить тесто, положить в миску, накрыть салфеткой и поставить в теплое место, чтобы поднялось.
Шаг 2
Когда тесто подойдет(1-1,5 ч.), раскатать средней толщины, вырезать пончики (я делаю это большой кружкой и меньше по диаметру стаканом). Обжарить с двух сторон в горячем масле. По минуте-полторы на каждую сторону. Масло должно быть достаточно, чтобы покрывать пончики наполовину.
Шаг 3
![Пончики🍩 - Шаг 3](src="/r/x6/11/37/af/640x.jpg")
Растопить на водяной бане молочный шоколад и окунуть пончик с одной стороны. Так же можно посыпать сахарной пудрой. А внутренние кружочки из пончиков можно начинить начинкой. Просто раскатываете эти кружочки, между ними кладете начинку(тот же шоколад), защипываете края и обжариваете так же с двух сторон.
Шаг 4
Приятного аппетита😋🍴🍩
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |