Морковный пирог
| Порций | 8 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Еврейская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Морковная выпечка очень оригинальна и необычна. Вкус морковной выпечки очень нежен и совершенно не напоминает вкус моркови.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
342
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 15 нравится![Морковный пирог - Шаг 1](src="/r/x6/0f/e9/6a/640x.jpg")
Универсальный рецепт
![Морковный пирог - Шаг 2](src="/r/x6/0f/e9/6b/640x.jpg")
Найдём мисочку поглубже, разобьём в неё яйца и добавляем сахар. Перетираем ингредиенты до состояния однородной пены. Желательно, чтобы сахар при этом успел раствориться. Далее вливаем к пене подсолнечное масло. Масло для пирога следует выбирать исключительно рафинированное, без запаха, иначе готовый пирог будет иметь посторонние ароматы.
![Морковный пирог - Шаг 3](src="/r/x6/0f/e9/6c/640x.jpg")
Морковку чистим, моем и трём на мелкой тёрке. Добавляем в тесто.
![Морковный пирог - Шаг 4](src="/r/x6/0f/e9/6d/640x.jpg")
Вмешиваем муку и тщательно взбиваем тесто, оно должно получиться давольно жидким.
![Морковный пирог - Шаг 5](src="/r/x6/0f/e9/6e/640x.jpg")
Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку, прогретую ранее до 190 градусов на 30-40 мин
![Морковный пирог - Шаг 6](src="/r/x6/0f/e9/6f/640x.jpg")
Если готовый пирог разделить на 2 коржа, и смазать прослойку любым кремом, то получится морковный торт.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |