Лимонно-апельсиновая соль
| Порций | 36 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Приготовьте соль с лимонной и апельсиновой цедрой и приправляйте ею готовые блюда.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
3
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 3 нравится |
Соль морская | 7 ст. л. |
 |
Апельсин | 0,5 ст. л. |
 |
Цедра лимона | 0,5 ст. л. |
Разогреть духовку до 105С.
![Лимонно-апельсиновая соль - Шаг 2](src="/r/x6/01/41/60/640x.jpg")
|
Апельсин | 0,5 ст. л. |
|
Цедра лимона | 0,5 ст. л. |
|
Соль морская | 7 ст. л. |
Смешать в миске тертую лимонную и апельсиновую цедру с морской солью и тщательно перемешать.
Выложить смесь на лист для выпечки, накрытый пергаментом.
Поставить в духовку на 60 минут. Если смесь готова, цедра должна крошиться пальцами.
Достать из духовки и немного охладить.
Соединить концы пергамента кверху и подавить соль (через пергамент) пальцами, чтобы не осталось комков.
Насыпать соль в миску, перемешивать и давить обратной стороной ложки, пока она не станет достаточно мелкой, чтобы проходить через отверстия солонки.
![Лимонно-апельсиновая соль - Шаг 7](src="/r/x6/01/41/61/640x.jpg")
Насыпать готовую соль в солонку. Посыпать ею готовые блюда - соль придаст им восхитительный вкус и аромат.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |