f1n04ka
суббота, 01.21
Чесночные "стрелки"
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Эта паста будет замечательной приправой к блюдам и украшением к мясу или рыбе
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0 г
Жиры 87,18 г
Углеводы 0 г
|
771
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится147 добавили себе
158
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жесткую часть (мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии). Затем выложить их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарезать и поместить в блендер. Добавить соль, растительное масло и тщательно измельчить до состояния пасты. Полученную пасту поместить в контейнер и хранить в холодильнике. Пасту можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки (например намазка из перекрученного сала с чесночной пастой)
