Eat2bFit
воскресенье, 21.56
Баварский воздушный кляр на пиве
| Порций | 6 |
| Время | 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Поистине волшебный кляр ! Мясо , рыбка , креветки , кальмары в таком кляре останутся сочными , кляр как бы " раздувается " на сковородке , становится воздушным и хрустящими !
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,96 г
Жиры 4,38 г
Углеводы 29,14 г
|
187
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится238 добавили себе
259
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Баварский воздушный кляр на пиве - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b2/9c/640x.jpg")
Пиво светлое
200 г
Мука пшеничная
1 ст.
Соль морская
п/в
Перец черный молотый
п/в
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Пиво смешать с солью и перцем , потихоньку добавлять муку , тщательно размешивая . Кляр должен получится как густая сметана , чтобы он плотно окутывал каждый кусочек !
