воскресенье, 20.57

Ленивые вареники из творога Детские

Порций	6
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пельмени и вареники
Способ	Классический

Что может быть полезней творога, особенно для растущего детского организма. Но к сожалению не все дети едят его с удовольствием. Предлагаю рецепт с помощью которого вы можете заинтересовать вашего ребенка если не съесть порцию таких ленивых вареников, то хотя бы их попробовать. А еще лучше привлечь детей к процессу приготовления этого блюда.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,65 г

Жиры 2,4 г

Углеводы 26,31 г

166 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 75 нравится

339 добавили себе

418

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления ленивых вареников из творога “Детских” потребуется: творог, сахар, соль, мука, яйцо.

Шаг 2

Творог 5-9% жирности

450 г

Творог выложить в глубокую миску. Жирность творога берите по своему вкусу. У меня 9%.

Шаг 3

Яйцо куриное

1 шт.

В творог добавляем сырое яйцо.

Шаг 4

Сахар кладите по вкусу и добавляйте пару щепоток соли.

Шаг 5

Тщательно перемешайте творог с яйцом, сахаром и солью. Можно взбить блендером для большей однородности.

Шаг 6

Мука пшеничная

130 г

Добавьте в творог с яйцом и сахаром муку.

Шаг 7

Замесите не очень крутое тесто, но такое, чтобы его можно было раскатать. Здесь важно найти оптимальное количество муки. Мне хватило неполного стакана, но творог, как и мука разные.

Шаг 8

Тесто раскатайте на присыпанном мукой столе.

Шаг 9

Формочками для печенья в виде зверей, бабочек, звездочек, сердечек выдавите вареники из теста.

Шаг 10

Для того, чтобы убедиться в том, что тесто не расползется в воде, отварите пробную партию вареников. В кипящую воду отправьте 4-5 штук. Варите 3-4 минуты.

Шаг 11

Точно также сварите все остальные вареники, опуская их в кипящую воду. На этот раз варите по 10-12 штук. Готовые ленивые вареники выложите на тарелку.

Шаг 12