Макарони с томатным соусом

Варим любые макарошки, у меня под рукой были ракушки

Приготовление соуса:
Залить кипятком помидоры, чтобы вода полностью покрывала.
Через 2-3мин вынимаем по 1помидорке, надрезаем кожу и снимаем ее рукой.
Очищенные помидоры натираем на крупной терке, можно все промолоть в блендере (если есть).

Чистим чеснок и натираем в помидоры на мелкой терке. Мелко режем кинзу добавляем оливковое масло, соль.
Можно добавить 1ч ложку острого оливкового масла или немного красного перца по вкусу.
Все хорошо перемешиваем и подаем с макаронами)
Я добавила тертого сыра-на ваш вкус)