Sunday, 17.46

Панкейки

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Сытные панкейки на кефире

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7.18 г

Жиры 5.18 г

Углеводы 35.59 г

220 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

123 добавили себе

135

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Взбиваем 2-3 яйца с четырьмя столовыми ложками сахаром, можно венчиком, миксером или блендером. И ставим в водяную баню на 5 мин.

Шаг 2

Кефир

0.5 л

Добавляем пол литра тёплого кефира в нашу смесь.

Шаг 3

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Добавляем 3 столовых ложек подсолнечного масла.

Шаг 4

Мука пшеничная

500 г

Туда же пол килограмма муки.

Шаг 5

Соль

1 ч. л.

Добавляем одну чайную ложку соли.

Шаг 6

Ванилин

2 г

Добавляем полтора-два грамма ванилина.

Шаг 7

И все хорошенько перемешиваем, венчиком, миксером или блендером. Масса должна быть ближе к густой.

Шаг 8

Сода пищевая

1 ч. л.

Затем как все перемешали, добавляем чайную ложку пищевой соды. Снова перемешаем тщательно всё.

Шаг 9

Выпекаем на чистой и сухой сковородке, без масла.

Шаг 10

Как появятся пузырьки на поверхности, сразу же переворачиваем. И добиваемся нежно-золотистого румянца с двух сторон.

Шаг 11

Все очень просто и быстро. Приятного аппетита!!!

Панкейки

Тематические подборки

Похожие рецепты