Edgevna
воскресенье, 17.46
Панкейки
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Сытные панкейки на кефире
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,18 г
Жиры 5,18 г
Углеводы 35,59 г
|
220
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится123 добавили себе
135
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Кефир | 0,5 л |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 500 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 4 ст. л. |
 |
Соль | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Ванилин | 2 г |
 |
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Панкейки - Шаг 1](src="/r/x6/0e/a2/73/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Сахар-песок | 4 ст. л. |
Взбиваем 2-3 яйца с четырьмя столовыми ложками сахаром, можно венчиком, миксером или блендером. И ставим в водяную баню на 5 мин.
Шаг 2
![Панкейки - Шаг 2](src="/r/x6/0e/a2/74/640x.jpg")
|
Кефир | 0,5 л |
Добавляем пол литра тёплого кефира в нашу смесь.
Шаг 3
![Панкейки - Шаг 3](src="/r/x6/0e/a2/75/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Добавляем 3 столовых ложек подсолнечного масла.
Шаг 4
![Панкейки - Шаг 4](src="/r/x6/0e/a2/76/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 500 г |
Туда же пол килограмма муки.
Шаг 5
![Панкейки - Шаг 5](src="/r/x6/0e/a2/77/640x.jpg")
|
Соль | 1 ч. л. |
Добавляем одну чайную ложку соли.
Шаг 6
![Панкейки - Шаг 6](src="/r/x6/0e/a2/78/640x.jpg")
|
Ванилин | 2 г |
Добавляем полтора-два грамма ванилина.
Шаг 7
![Панкейки - Шаг 7](src="/r/x6/0e/a2/79/640x.jpg")
И все хорошенько перемешиваем, венчиком, миксером или блендером. Масса должна быть ближе к густой.
Шаг 8
![Панкейки - Шаг 8](src="/r/x6/0e/a2/7a/640x.jpg")
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Затем как все перемешали, добавляем чайную ложку пищевой соды. Снова перемешаем тщательно всё.
Шаг 9
![Панкейки - Шаг 9](src="/r/x6/0e/a2/7b/640x.jpg")
Выпекаем на чистой и сухой сковородке, без масла.
Шаг 10
![Панкейки - Шаг 10](src="/r/x6/0e/a2/7c/640x.jpg")
Как появятся пузырьки на поверхности, сразу же переворачиваем. И добиваемся нежно-золотистого румянца с двух сторон.
Шаг 11
![Панкейки - Шаг 11](src="/r/x6/0e/a2/7d/640x.jpg")
Все очень просто и быстро. Приятного аппетита!!!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |