среда, 15.05

Быстрые хачапури

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Грузинская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Вкусный и быстрый рецепт хачапури по-домашнему. Вкусняшка)))

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,05 г

Жиры 20,45 г

Углеводы 6,1 г

255 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 50 нравится

443 добавили себе

497

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

100 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Сметана

200 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Сыры

Сыр твердый

200 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сыр твердый	200 г
	Укроп	100 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сметана	200 г
	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр "Масдам", он очень ароматный. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Шаг 2

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.