понедельник, 08.01

Ленивый хачапури

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Отличное решение для завтрака. Готовится быстро и просто, при этом вкусное и мытное блюдо. Любители сыра точно оценят!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,05 г

Жиры 14 г

Углеводы 23,18 г

273 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Данный рецепт рассчитан на один хачапури (диаметр сковороды 28 см). Смешать яйцо, молоко и соль венчиком, добавить муку, перемешать до однородной консистенции.

Шаг 2

Российский сыр

200 г

На крупной тёрке натереть сыр. У меня был копченый сулугуни и ламбер, сыр берите на свой вкус. Выливаем тесто на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом.

Шаг 3

Жарим хачапури на самой большой конфорке, но на самом маленьком огне около 10 мин, до образования румяной корочки.

Шаг 4

Переворачиваем и повторяем процедуру.

Шаг 5

Сливочное масло

п/в

Готовый хачапури смазываем сливочным маслом по желанию, порционно нарезаем, завариваем любимый утренний напиток и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Ленивый хачапури

Тематические подборки

Похожие рецепты