воскресенье, 14.20

Сырники с зеленым луком

Порций	10
Время	20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Сырники
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,23 г

Жиры 6,06 г

Углеводы 16,11 г

162 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

7 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Творог, яйца, соль и муку смешайте до однородности. Должно получится довольно липкое тесто.

Шаг 2

Добавьте лук и цедру и еще раз все хорошо перемешайте.

Шаг 3

В глубокую тарелку поместите муку для обкатывания сырников. В сковороде разогрейте на среднем огне растительное масло. Мокрыми руками сформируйте из теста шарик, слегка сдавите, придавая форму сырника, и тщательно обкатайте в муке.

Шаг 4

Выложите на разогретую сковородку. Проделайте то же самое с остальным творожным тестом. Жарьте партиями, около 1,5-2 минут с каждой стороны до румяной корочки или же до готовности.

Шаг 5

Подавайте в горячем виде со сметаной и щедрой порцией свежего лука.

Приятного аппетита.