Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом
| Порций | 6 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Очень вкусные тонкие домашние блинчики на молоке с творожной начинкой. По вкусу блины получаются нейтральные, благодаря чему идеально подходят к любому виду начинки, как сладкой, так и соленой.
|
172
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 9 нравится![Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e2/22/640x.jpg")
Яйца перемешала венчиком до однородного состояния. Добавила соль, сахар, половину молока и перемешала ингредиенты между собой.
![Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e2/23/640x.jpg")
В яично-молочную смесь добавила немного муки, до получения теста густоты сметаны. Попеременно добавляла всю муку и все молоко, указанные в рецепте. Тесто хорошо размешала, стараясь убрать все комочки.
![Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e2/24/640x.jpg")
Видео приготовление блинов можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/eGd2acaEDgQ
![Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e2/25/640x.jpg")
В готовое тесто добавила растительное масло и еще раз все перемешала. Тесто должно получиться, чуть гуще, чем питьевые сливки.
![Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e2/26/640x.jpg")
Сковороду разогрела и смазала растительным маслом. На край сковороды налила маленький половник теста и круговым движением распределяем его по всей поверхности сковороды.
![Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e2/27/640x.jpg")
Жарила на антипригарной сковороде с двух сторон до румяности. Готовые блинчики начинила сладким творогом.
![Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e2/28/640x.jpg")
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
