Блины на кислом молоке
| Порций | 12 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Тонкие блины на кислом молоке (простокваше) — мягкие, сочные, гибкие и удивительно нежные, вкусны даже без начинки. По желанию наполняйте мясной смесью, рыбой, овощами, грибами, крупами и зеленью. В сладком варианте подавайте с творогом, медом, ягодами, вареньем. Тесто замешивайте на покупной простокваше или скисшем в домашних условиях молоке. Чтобы ускорить процесс брожения, в обычное пастеризованное молоко влейте пару ложек лимонного сока или кефира, йогурта (кисломолочного продукта) и оставьте в теплом месте на несколько часов.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
177
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 15 нравится
![Блины на кислом молоке - Шаг 1](src="/r/x6/12/79/31/640x.jpg")
Для приготовления тонких блинов возьмите пшеничную муку, соль, сахар, кислое молоко, растительное масло, яйца.
![Блины на кислом молоке - Шаг 2](src="/r/x6/12/79/32/640x.jpg")
В просторную емкость вбейте два яйца.
![Блины на кислом молоке - Шаг 3](src="/r/x6/12/79/33/640x.jpg")
Как и любые, тонкие блины рекомендую солить. Бросьте большую щепотку мелкой соли.
