natalji
пятница, 20.59
Деруны
| Порции | 2 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
– на Украине – деруны, в Беларуси – драники
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,85 г
Жиры 12,69 г
Углеводы 29,97 г
|
248
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится57 добавили себе
60
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Деруны - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/b5/4e/640x.jpg")
Мука пшеничная
200 г
Перец душистый молотый
3 г
Подсолнечное масло
100 г
Соль морская
4 г
Картофель
500 г
Лук репчатый
2 г
Сначала моем и чистим все продукты.
Шаг 2
![Деруны - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/b5/4f/640x.jpg")
После берём мясорубку или комбайн и пропускаем картофель и лук.
Шаг 3
![Деруны - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/b5/50/640x.jpg")
После добавляем соль,перец,яйцо и муку
Шаг 4
![Деруны - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/b5/51/640x.jpg")
Всё тщательно перемешать
Шаг 5
![Деруны - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/b5/52/640x.jpg")
Разогреть на сковородке подсолнечное масло
Шаг 6
![Деруны - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/b5/53/640x.jpg")
В кипящие масло положить столовой ложкой наши деруны
Шаг 7
![Деруны - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/b5/54/640x.jpg")
Подготовить тарелку с салфетками
Шаг 8
![Деруны - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/b5/55/640x.jpg")
Выложить деруны на тарелку с салфеткой что бы излишки масло впитались в салфетки
Шаг 9
![Деруны - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/b5/56/640x.jpg")
И самое последнее переложить деруны на тарелку добавить сметаны,приятного аппетита.
