Драники (деруны) без муки
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Драники это очень простое блюдо и при этом очень вкусное. Существует масса рецептов и каждый их готовит по своему, я хочу поделиться своим любимым рецептом драников без лука и муки.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,21 г
Жиры 1,37 г
Углеводы 15,58 г
|
86
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится52 добавили себе
56
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Драники (деруны) без муки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/1c/74/640x.jpg")
Картофель
500 г
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана
1 ст. л.
Подсолнечное масло
п/в
Часть картофеля натерла на крупной терке и добавила к нему сметану, чтобы картофель не темнел. Натерла остальной картофель. Перемешала весь картофель со сметаной. Посолила, добавила черный молотый перец, яйцо и все хорошо перемешала.
Шаг 2
![Драники (деруны) без муки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/1c/75/640x.jpg")
Жарила на разогретом растительном масле, на умеренном огне с каждой стороны до румяной корочки.
Шаг 3
![Драники (деруны) без муки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/1c/76/640x.jpg")
Готовые драники выложила на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Подавала со сметаной.
Шаг 4
Видео приготовление драников можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/VqO5Dqle408
