пятница, 17.45

Драники

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Драники или картофельные оладьи - это блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях.

Традиционно драники подаются горячими со сметаной или чесночным соусом.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,3 г

Жиры 7,8 г

Углеводы 17,41 г

160 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 49 нравится

373 добавили себе

426

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель

400 г

Очистить картофель и натереть на мелкой терке.

Шаг 2

Яйцо куриное

3 шт.

Добавить яйца и перемешать до однородности.

Шаг 3

Мука пшеничная

50 г

Добавить муку и еще раз перемешать.

Шаг 4

Выдавить чеснок, поперчить, посолить.

Шаг 5

Подсолнечное масло

40 мл

Обжарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты.

Драники

Тематические подборки

Похожие рецепты