Порции | 4 |
Время | 20 мин |
Кухня | Белорусская кухня |
Категория | Оладьи |
Способ | Классический |
Драники или картофельные оладьи - это блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях.
Традиционно драники подаются горячими со сметаной или чесночным соусом.
160
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Очистить картофель и натереть на мелкой терке.
Добавить яйца и перемешать до однородности.
Добавить муку и еще раз перемешать.
Выдавить чеснок, поперчить, посолить.
Обжарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты.